ＩＤ付与による仮想農産物の構築に関する研究（１７９）

• 課題番号: 185
• 研究機関名: 食品総合研究所
• 研究分担: 流通保全・放射線研
• 研究期間: 継９～１４
• 年度: 2000
• 摘要: 情報付加価値を伴った農産物の作出を目的として、１１年度は、山形県鶴岡市特産のだだちゃ豆を本システムにて実験販売し、こういった農産物が市場に出た時の消費者の反応を確かめ、実現する上での問題点を明らかにした。ID番号をブラウザから入力することで、その個体データをデータベースから動的に抽出し、表示するシステムを構築し、つくば市内のスーパー２店舗で実験販売した。多い時は販売数の半分以上がアクセスしてきており、アンケートの結果も大方が好意的に評価され、販売量ともに上々であった。１２年度は、ホームページのみならずファックスでも同様の情報を引き出せるようなシステムを構築する。
• カテゴリ: 加工 データベース