ダイズ登熟初期に発現する遺伝子のプロテオーム的解析

課題名 ダイズ登熟初期に発現する遺伝子のプロテオーム的解析
課題番号 249
研究機関名 食品総合研究所
研究分担 生物機能・(上席)
研究期間 新11~13
年度 2000
摘要 種子の登熟期はタンパク質の生合成などが最も活発な期間の一つであり、次世代に子孫を残すために重要な時期である。この時期に植物の生体防御などの生理機構を分子生物学的なアプローチを用いて研究する。植物において、外界の環境から様々な障害によって生じる活性酸素は、過酸化物等の生成など植物にとって有害な様々な物質を生成する。11年度は、過酸化物の生成から種子を防御するタンパク質として、反応性が高い3重項酸素を無害な2重項酸素に変換する酵素であるCu/Zn型及びFe型のスーパーオキサイドディスムターゼのクローニングを行い、発現パターンの解析も行った。12年度は、他の防御タンパク質等について検討する。
カテゴリ 大豆

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