ばれいしょ高品質優良品種の育成（８９）

• 課題番号: 75
• 研究機関名: 北海道農業試験場
• 研究分担: 畑作センタ・馬鈴しょ研; 生産環境・線虫研; 生産環境・病害研; 地域基盤・品質生理研; 畑作センタ・品質チーム
• 研究期間: 止１１～１２～（２０）
• 年度: 2000
• 摘要: 生食・食品加工・でん粉原料など様々な用途向けの高品質な優良品種の育成を行うことを目的とし、１２年度の主要育成系統の試験結果は以下であった。北海８６号：男爵薯並の収量性と平均１個重であった。赤皮黄肉の偏球形で外観が良く、生食用として特徴がある。北海８７号：いもの収量性と澱粉収量ともコナフブキ並であった。ポリジーン由来のシスト線虫抵抗性を有する。北海８８号：男爵薯より収量性に優れ耐病虫性も優れた。紫皮紫肉で際だった特徴があり、生食用または新規用途開発素材として利用できる。今後は引き続き、育成試験を行う。（研究機構－北農セ）
• カテゴリ: 加工 加工適性 寒地 水田 抵抗性 ばれいしょ 品種