果実類の可搬型熟度判定装置の実用化とその普及技術（６７）

• 課題番号: 57
• 研究機関名: 食品総合研究所
• 研究分担: 流通保全・放射線研
• 研究期間: 止１２～（１４）
• 年度: 2000
• 摘要: 果実類の熟度を非破壊で測定できる装置の精度向上、堅牢小型化、コストダウンを図って商品化することを目的とする。１２年度は、プロトタイプの機構部分の改良、堅牢小型化一体化への対応を行った。プロトタイプのインパクト機構は板バネを採用していたが、数多くの試用により疲労破壊が起こることが報告されていたため、疲労破壊の起こりにくいスプリングコイルを用いた機構を考案し、試作した。また、電気回路の表面実装による集積化を行い、厚さ９mm、縦横３５×７０mmの基板にまとめた。本試作装置でモデル試料を測定し、従来と同じ測定結果が得られることを確認した。１３年度はソフトウエアの改良を行う。（食総研）
• カテゴリ: コスト 評価法