鶏・豚を用いた飼養試験による組換え体飼料の影響評価

• 課題番号: 105
• 研究機関名: 畜産試験場
• 研究分担: 栄養・中小家畜研
• 研究期間: 止12～(14)
• 年度: 2000
• 摘要: 12年度では、遺伝子組換えによって作出された害虫抵抗性のトウモロコシ(Btトウモロコシ)と非組換えトウモロコシ(対照、Btトウモロコシと同系統)について、栄養成分(一般成分、無機物、脂肪酸、アミノ酸)の比較を行った。その結果、Btトウモロコシの粗蛋白質含量は、対照トウモロコシに比べて低い傾向がみられたが、他の成分については大きな差は認められなかった。13年度では、これらトウモロコシについて、鶏と豚に対する栄養価を査定するとともに、これらトウモロコシを配合した飼料を肥育豚に給与し、飼養成績への影響等を調べる予定である。なお、本研究は、独立行政法人農業技術研究機構の畜産草地研究所において、引き続き実験を行う。
• カテゴリ: 害虫 管理技術 抵抗性 とうもろこし 鶏 豚