各種の植物の糖組成特に希少糖類の検討(41)

課題名 各種の植物の糖組成特に希少糖類の検討(41)
課題番号 33
研究機関名 四国農業試験場
研究分担 作物開発・(上席1)
研究期間 止11~12~(13)
年度 2000
摘要 分析材料の入手は収集と栽培によった。12年度は南米産作物を中心に栽培した。有望と思われるヤーコン、ヤムビーン、アヒパは多数の系統を栽培し、系統間の生産性を比較した。他に落花生、とうがらし、ハーブ類、ニガウリ、ズッキーニ等は日本では入手困難な系統を栽培した。収集は鹿児島県の島嶼部で熱帯果樹類、東北地方で果樹類を中心に行った。収集材料は分析用に調製をはかっている。(研究機構-近中四農セ)
カテゴリ 育種 遺伝資源 機能性 ズッキーニ とうがらし にがうり ヤーコン

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