ヤーコンの高品質・多収系統の開発（４５）

• 課題番号: 37
• 研究機関名: 四国農業試験場
• 研究分担: 作物開発・（上席１）; 作物開発・資源作育研
• 研究期間: 完６～１２
• 年度: 2000
• 摘要: 昭和６０年度に導入されたヤーコンは日本の風土への適応性に問題があり、未改良のままでは新作物としての定着は困難と考えられた。このため、新たに、ボリビア、ペルー、エクアドルから系統を導入し、それらを素材として１９９１年から交配育種を実施している。１２年度は「ＳＹ２０１」（１９９１年交配）が寒地・寒冷地で多収で、塊根の外観品質が良く、貯蔵性も良かったので、「サラダオトメ」と命名し農林登録を行った。系統適応性試験では「ＳＹ２０６」、「ＳＹ２１２」、「ＳＹ２１７」が、生産力検定試験では「ＳＹ２１２」、「ＳＹ２１７」、「ＳＹ２２１」、「ＳＹ２２９」が多収であった。生検予備試験では２系統を選抜し、１０系統の評価を続ける。系統選抜試験では３０系統を選抜した。交配は３０,０００小花に行い、約４,０００の肥大種子を得た。ヤーコンの種子は出芽性が極めて不良なため、種子培養により発芽を図っている。現在までの育成素材には優良な系統が多いが、先端技術開発研究が終了するため、完了課題とする。ヤーコンの育種は経常研究で進める。
• カテゴリ: 育種 寒地 機能性 ヤーコン