放牧や胚移植技術を導入した大家畜生産における個別技術と経営評価

• 課題番号: 2001000633
• 研究機関名: 独立行政法人農業技術研究機構
• 研究分担: 農業技術研究機構 畜産草地研究所 草地生態部 体系評価研究室
• 研究期間: 新規2001～2001
• 年度: 2001
• 摘要: 胚移植技術の開発には畜試が大きく係わってきたが、本新技術の普及を左右する社会経済的要因を明らかにしておくことは、今後新たな技術開発の方向を検討するうえで極めて有効である。そこで、家畜市場調査、農家・農協での聞き取り調査及び農家アンケート調査を行った結果、肉用子牛の乳用子牛に対する相対的優位性、市場における血統重視、乳用牛資源を活用した肉用素牛の生産拡大機運が大きな要因であることを明らかにした。
• カテゴリ: 管理システム 経営管理 生産拡大