登熟初期に発現する植物生体防御酵素・タンパク質群に関する分子生物学的研究とその応用

• 課題番号: 2001000947
• 研究機関名: 独立行政法人食品総合研究所
• 研究分担: 食品総合研究所
• 研究期間: 新規2001～2001
• 年度: 2001