細菌遊泳運動における異常現象の解明

課題名 細菌遊泳運動における異常現象の解明
課題番号 2002003014
研究機関名 食品総合研究所
研究分担 食品総合研究所 食品工学部 計測工学研究室
研究期間 継続2001~2005
年度 2002
摘要 微生物が生息する微視的環境に特有な法則を解明するため、単極べん毛細菌の壁面近くでの遊泳速度を解析したところ、壁面近くの遊泳速度は前進よりも後退の方が約1.5倍速く、曲率も後退の方が大きいという結果が得られた。一方、壁面の影響を考慮した流体力学数値解析を行ったところ、この前進後退で見られる非対称は生じないことが明らかとなった。
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