リポキシゲナーゼ全欠失等高付加価値大豆品種の育成

• 課題番号: 2003003645
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 東北農業研究センター 水田利用部 大豆育種研究室
• 協力分担関係: 秋田県農業試験場
• 研究期間: 新規2003～2003
• 年度: 2003
• 摘要: i)「東北151号」と「東北152号」について実規模での加工適性を評価するための種子増殖を行うとともに、引き続き生産力試験や奨決試験等に供試して育成を進めた。ii)「東北135号」を「すずさやか」（だいず農林125号）として命名登録した。iii)低アレルゲン品種「ゆめみのり」の普及のため、秋田県農試、大潟村農協との連携により、高純度栽培に関する現地試験を継続した。
• カテゴリ: 加工 加工適性 高付加価値 大豆 品種