ポリフェノール等甘しょ成分の抗腫瘍性や抗糖尿病作用の解明

• 課題番号: 2003003728
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究センター 畑作研究部 畑作物変換利用研究室
• 協力分担関係: 東洋新薬株式会社; 都城高専
• 研究期間: 新規2003～2003
• 年度: 2003
• 摘要: カンショ葉のポリフェノール類のうち、モノ及びジカフェオイルキナ酸に比べて3,4,5-トリカフェオイルキナ酸が、ヒト胃ガン細胞、大腸ガン細胞、前骨髄性白血病細胞の増殖をアポトーシス(細胞の自殺死)誘導により顕著に抑制することを解明した。同様に当成分は糖尿病に関与する各種酵素活性を顕著に阻害することを解明した。
• カテゴリ: 加工 かんしょ 機能性