食感等の品質を改善した安定多収小麦の育成と選抜技術の開発

• 課題番号: 2003003776
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 作物研究所 麦類研究部 小麦育種研究室; 農業・生物系特定産業技術研究機構 作物研究所 畑作物研究部 麦類栽培整理研究室
• 研究期間: 新規2003～2003
• 年度: 2003
• 摘要: i)やや低アミロースで製粉性が良く、早生で穂発芽耐性に優れた「関東128号」を新配付系統とし、関係各県に配付を開始した。ii)育成後期世代の系統について、早生、穂発芽耐性、収量性、品質面では製粉性と色相の改善に重点を置いて選抜を進めた。iii)赤かび病抵抗性を強化するため、閉花受粉性系統「U24」との交配を行い、温室栽培により世代を進めた。iv)穂発芽耐性関連遺伝子の単離を行った。また、発芽の温度応答性を明らかにした。
• カテゴリ: 育種 小麦 受粉 抵抗性 品種