昆虫由来色素等の抽出・機能評価

課題名 昆虫由来色素等の抽出・機能評価
課題番号 2003004034
研究機関名 農業生物資源研究所
研究分担 農業生物資源研究所 昆虫生産工学研究グループ 上席研究官1
研究期間 継続2001~2005
年度 2003
摘要 天然色素の紫根抽出液は、繊維害虫ヒメマルカツオブシムシの摂食を抑える物質のほか、摂食を促進する低分子量の成分を含むことを明らかにした。
カテゴリ 害虫 加工 機能性

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