収益変動リスク対応型経営計画評価手法の開発

• 課題番号: 2004004640
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 中央農業総合研究センター 経営計画部 経営設計研究室
• 研究期間: 新規2004～2004
• 年度: 2004
• 摘要: i）作目の収益と作業労働時間に関するデータを入力すると、収益変動リスクを考慮した耕種経営計画モデルが簡易に作成できるプログラムを完成させた。ii）食肉メーカーから、豚精肉・豚肉加工品・調理品の多品目生産工程に関して、製品の種類と規格、枝肉部位、原材料、労力等の技術データを収集した。また、生産工程の構成や流れ、工程管理を把握して、多品目生産プロセスを作成するための基礎データを得て、多品目生産における生産コストのシミュレーションモデルの概念図を作成した。
• カテゴリ: 加工 経営管理 経営診断 コスト 豚