新飼料資源の調製・貯蔵特性及び家畜の消化特性解明

• 課題番号: 2004004772
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 東北農業研究センター 畜産草地部 飼料生産研究室
• 研究期間: 新規2004～2004
• 年度: 2004
• 摘要: i)ロイテリン生産性乳酸菌の添加は、トウモロコシサイレージ及び飼料イネサイレージの変敗を抑制することを確認した。サイレージ中のロイテリン様物質の検出法を案出した。この手法を用いて、トウモロコシサイレージ中でロイテリンが早期に消失することを解明した。ii)低気密性実験室規模サイロを用いたサイレージのカビに対する安定性評価法を案出し、この手法を用いてプロピオン酸添加による飼料イネサイレージへの防カビ効果を確認した。iii）潮害被害を受けた水稲のTDN含量は50％前後で通常の水稲より低くナトリウムが若干多いものの、栄養価の点では問題はないことを提示した。
• カテゴリ: トウモロコシサイレージ 評価法