倒れにくく、収量が多く、品質の良い早生の裸麦品種の育成

• 課題番号: 2005006901
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 近畿中国四国農業研究センター 作物開発部 裸麦育種研究室
• 研究期間: 新規2005-2005
• 年度: 2005
• 摘要: 多収で搗精時間が短く、精麦品質に優れる「四国裸100号」を「トヨノカゼ」と命名登録した。早生、多収で耐倒伏性に優れる品種の開発のために交配、系統養成、生産力検定試験、品質分析等により選抜を行い、早生で精麦白度が安定して高く、整粒歩合が高い「四国裸112号」を新配布系統とした。またアミロースフリーのもち性で多収の「四国裸糯113号」を新配布系統とした。さらに押し麦、味噌、麦茶等の大麦加工品から品種判別に適用可能なDNA抽出とSSRマーカーのスクリーニング行った。
• カテゴリ: いちご 大麦 加工 軽労化 高付加価値 品種 麦茶