モモの熟度と果実飲料の加工適性（２８７）

• 課題番号: 1991018007
• 研究機関名: 果樹試験場（果樹試）
• 研究分担: 育種・育種３研加工適性研
• 研究期間: 完Ｓ６１～Ｈ０１
• 年度: 1991
• カテゴリ: 加工 加工適性 品質保持 もも