野菜における産地構造と担い手に関する研究

• 課題番号: 2005006671
• 研究機関名: 農林水産政策研究所
• 研究分担: 農林水産政策研究所 企画連絡室 研究交流科
• 研究期間: 新規2005-2006
• 年度: 2005
• 摘要: 野菜産地では高齢化が急速に進む一方で、担い手の育成や規模拡大が遅れているほか、野菜輸入との競争が激化し野菜産地の脆弱化が進行しており、このままでは、国産野菜の安定的供給の確保などに支障が生ずるおそれがある。このため、野菜産地の生産構造の動向を主要品目別・地域別に把握し、今後の野菜産地の将来動向等について検討するとともに、産地の実態や再編戦略に即した担い手の考え方等を整理し、担い手の育成・確保策の明確化に資するとともに、担い手育成の観点からの施策の充実・検討などに活用する。平成17年度は、農業センサスの組替データを用い、主要品目別の大規模経営展開状況を把握するとともに、農業センサス公表データ等により、キャベツ等主要品目について市町村別にみた全産地の生産構造、時系列変化を把握し、産地の類型化を行った。
• カテゴリ: 規模拡大 キャベツ 経営管理 大規模経営