寒地輪換畑における表層透排水性改善技術を基幹とした畑作物・野菜等の高品質安定生産　1)田畑輪換を前提とした表層透排水性改善技術と米・野菜等の高品質安定生産　 (5)復元田における高品質・低コスト米作り技術の開発

• 研究機関名: 北海道立中央農業試験場
• 研究分担: 生産・水田農業
• 研究期間: 継H14～18
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：田畑輪換を前提とした土地利用における高収益輪作体系を確立するために復元田における産米の高品質化（低蛋白米生産）の可能性を検討する。 成果：本試験は当初予定されていた試験年次（2002～2006年）が短縮変更（2004年終了）されたため、本年度は岩見沢試験地内の畑転換3圃場を全て復元することにした（復元初年目2圃場、2年目1圃場）。(1)現在までの試験結果から浅耕無代かきによる土壌窒素吸収の抑制、中苗密植による各個体の窒素希釈効果により、精米タンパク質含有率の低下傾向が認められた。ただし、全般的に高タンパク質米であり、目標とされる高品質米生産の達成は難しかった。 (2)そこで、本年度は浅耕無代かき、成苗密植の効果を継続して検討すると共に、「大地の星」を用いた多収技術を検討する。
• 研究対象: 水稲
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 栽培生理
• 部門: 水稲
• カテゴリ: 寒地 水稲 低コスト 排水性 輪作体系