１９．中山間地域における産地マーケティングに基づく特産的高付加価値農産物の生産技術（１）えだまめ・なたね菜の作型開発と高品質安定生産技術(i)なたね菜の高品質生産技術

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター畑作園芸試験場
• 研究分担: 作物改良部
• 研究期間: 完H11～14
• 年度: 2003
• 摘要: 秋まき露地栽培の収穫時期は、消雪の時期によって異なるが４月中旬～下旬であった。消雪が３月下旬以降になると予想される場合は、融雪・不織布被覆によって収穫期を４日程度前進させることができた。ハウス栽培で冬期間サイドを開放するとBrix示度、乾物率など品質向上がみられ、４月中旬まで収穫期を延長できた。このことから、ハウス栽培と露地栽培を組合わせることにより、１月中旬～４月下旬まで連続収穫が可能となった。
• 研究対象: なたね
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: えだまめ 高品質生産技術 高付加価値 中山間地域 なたね