醸造用水稲品種・系統の加工適性試験

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 水稲育種
• 研究期間: 継H8～22
• 年度: 2003
• 摘要: 目的:新規需要等対応品種（酒米・糯等）育成のため、育成系統の加工適性試験用玄米生産及び次年度試験用の種子生産をおこなう。到達目標:（１）総合設計書に記載 （２）平成13年度成果の達成度：２成果:（１）60kg規模の精米・醸造試験および栽培特性、各種特性検定および品質・検査等級等から有望系統の選抜をおこなったが、総合的に優れるものがなく次年度の地方番号は付与されなかった。
• 研究対象: 水稲
• 戦略: 作物育種
• 専門: 育種
• 部門: 水稲
• カテゴリ: 育種 加工適性 酒造好適米 水稲 品種