２５．主要作物のカドミウム吸収・蓄積を抑制するための総合管理技術の開発

• 研究機関名: 群馬県農業技術センター
• 研究分担: 土壌環境グループ
• 研究期間: 新H15～19
• 年度: 2003
• 摘要: 国際的に食品中のカドミウム濃度の大幅な下降修正が検討されている。イネのカドミウム吸収に関しては、水管理を中心とした抑制技術が確立されている。しかし、ムギ類やダイズのカドミウム吸収に対しては、実用的な吸収抑制技術が確立されていない。そこで、本県の奨励品種を中心としたイネ、ダイズ、コムギ等主要品種のカドミウム吸収の品種特性および栽培条件と吸収量の関係等の吸収機構を解明し、穀物類のカドミウム吸収低減の基礎資料とする。
• 戦略: 環境
• 専門: 土壌肥料
• 部門: 共通
• カテゴリ: 肥料 管理技術 栽培条件 大豆 土壌管理技術 品種 水管理