８２．地域適応野菜の安定生産技術確立試験　（３）フキの新品種育成

• 研究機関名: 群馬県農業技術センター
• 研究分担: 中山間地園芸研究センター
• 研究期間: 継H14～18
• 年度: 2003
• 摘要: ・群馬県で栽培されている「水フキ」に替わるような、早生系統、フキノトウ用の品種を育成する。 ・3倍体が多く交雑育種は困難とされているフキについて、「水フキ」×「八ツ頭」の交雑実生を作出し、花穂（フキのトウ）の発生数が多く、品質の優れる国内初のフキ交雑系統「ＭＹ-28」して、その特性を調査した。 ・フキを効率的に増殖する根ざし法を検討した。冬期間に採取した根からの成苗率は、「吉備路」「八ツ頭」で高かったが、「ＭＹ-20」｛水フキ」「愛知早生」「秋田」では低かった。
• 研究対象: フキ
• 戦略: 園芸
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 新品種育成 品種 ふき ふきのとう