露地野菜の有機野菜生産管理方式の開発

• 研究機関名: 埼玉県農林総合研究センター
• 研究分担: 園芸研究所
• 研究期間: 継H15～17
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：減農薬・減化学肥料栽培などを推進するため、これまでに蓄積された特別栽培に係る個別技術を作目ごとに体系化し、有機栽培技術実証展示圃を設置し、問題点の摘出、開発された技術の経営的評価を行い、露地野菜の有機栽培生産管理方式を確立する。 得られた成果：学校給食残渣（一次発酵）に焼成鶏糞でリン酸を補って有機質肥料（3-4-2.4）を試作した。化学農薬代替として太陽熱で消毒したほ場に、試作した有機資質肥料を施用しダイコンとコマツナを栽培した。その結果、人力による除草と除草剤の使用を省くことができ、収量は慣行施肥区と同等であった。残された問題点：給食残渣、もみがら牛糞堆肥、剪定枝堆肥を等量混合し堆積すると、堆積中に異臭や衛生害虫の発生などの問題があるため、作付け前施用等適切な施用により検討を行う。
• 研究対象: ダイコン、コマツナ
• 戦略: 園芸
• 専門: 土壌肥料
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 有機栽培 土づくり 肥料 病害虫 害虫 経営管理 こまつな 栽培技術 除草 除草剤 施肥 だいこん 土壌管理技術 鶏 農薬