地域在来品種の特性把握と特産化に向けた技術開発

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所園芸研究センター
• 研究分担: 育種科; 外2部署
• 研究期間: 継H14～16
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：地域には様々な在来品種が存在し作付けされているが、その特性は不明な点が多い。そこで、その特性を明らかにすることにより適した栽培法を開発し、地域の特産物としての付加価値を加え、地域振興に資する。計画： (1)サトイモの佐渡在来品種の収集及び特性の解明(2)県内在来エダマメ（大豆）の収集・選抜保存と品種特性の把握得られた成果： (1)在来サトイモ「八幡いも」の形状は細長く、肉質は粘りが強いことが年次、土壌の違いに関わらず確認された。(2)在来エダマメ（大豆）は「ぴかり茶豆」、「肴豆」、「船越豆」、「白根在来晩生」がエダマメとして優れていた。成果の受け渡し先：成績書に検討結果を掲載し普及を図るとともに、H16最終年に成果として公表予定。残された問題点：成果の年次変動の確認を含め、さらに検討を進める。
• 研究対象: サトイモ、エダマメ
• 戦略: 園芸
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 えだまめ さといも 大豆 茶 品種