クリスマスイチゴ「越後姫」を実現する高品質安定生産技術の確立

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所園芸研究センター
• 研究分担: 栽培施設科
• 研究期間: 継H15～17
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：イチゴ「越後姫」栽培農家の所得向上を図るため、超促成栽培により12月から高品質出荷を実現できる高設栽培技術を確立する。計画： (1)超促成栽培技術の開発（花芽分化促進技術と連続出蕾技術の確立） (2)高設栽培における高品質安定生産技術の確立（培地の種類と適正管理技術、養水分管理、生産阻害要因の改善） 得られた成果： (1)「越後姫」の暗黒低温処理による花芽分化促進には、12℃、25日を必要とする。(2)出庫時において、肥効初期以前の株では28℃程度の高温に短期遭遇すると脱分化を起こし開花しない。対策として、低温処理中の電照と出庫時の順化が考えられる。 成果の受け渡し先：成績書に検討結果を掲載するとともに、「越後姫」高設栽培指導の手引きを作成し普及を図る。残された問題点：低コストで効果的な花芽分化促進技術の開発と、養液コントロールによる過繁茂防止を検討する。
• 研究対象: イチゴ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: いちご 管理技術 くり 栽培技術 出荷調整 低コスト