主要作物等生産技術向上技術

• 研究機関名: 石川県農業総合研究センター
• 研究分担: 河北潟研究科
• 研究期間: 完H9～15
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：河北潟干拓地に適したスイカ、キャベツの有望品種の選定や育苗法を検討する。得られた成果： (1)ハウススイカでは、カット販売に適する品種は‘味きらら’に勝るものはなかった。(2)大型トンネルスイカでは、空洞の発生がなく‘甘泉’より上物率が高い‘縞無双HL’が有望であった。(3)夏播きキャベツにおいてラーメン用具材として色、食味、食感等に優れる品種として‘YR藍宝’は官能評価が最も高かった。
• 研究対象: スイカ・キャベツ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育苗 大型トンネル キャベツ すいか 品種 良食味