ブラックセラミックの用途開発について

• 研究機関名: 長野県食品工業試験場
• 研究分担: 生物工学部
• 研究期間: 完H15
• 年度: 2003
• 摘要: 食品残さ等の有機未利用資源と粘土鉱物を焼結したブラックセラミックについて、保水性や化学的吸着能などを検証するとともに、用途開発について検討した。その結果、高い保水性、色素・におい吸着能、また、水の浄化能、生花の日持ち効果が確認できた。なお、撥水性素材添加によるブラックセラミックでは、油の吸着能が確認できた。 ブラックセラミックは県内企業と量産化に向けた準備が進んでおり、本研究で得られた知見、成果は実用化に向け役立つと考えられる。
• 戦略: 環境
• 専門: 食品加工流通
• 部門: 新産業
• カテゴリ: 加工 未利用資源