15．イチゴの循環式養液栽培における高品質安定性産技術の確立　（２）がく枯れ発生防止法

• 研究機関名: 静岡県農業試験場
• 研究分担: 園芸部
• 研究期間: 継H14～16
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：培養液をハウス外に排出しない循環式養液栽培において、食味と果実硬度の向上、がく枯れ防止等による高品質化と安定生産技術を確立する。 これまでの成果：循環式栽培は掛け流し式に比べると収量性は下がるが、新しい培養液処方により養分の変動が少なく、食味も向上することが明らかになった。栽培環境、着果負担とがく枯れ発生との関係から、環境制御等によるがく枯れ発生防止法を明らかにする。
• 研究対象: イチゴ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: いちご 環境制御 養液栽培 良食味