光センサー選果機情報の活用によるＣＳ(顧客満足度)対応青果物生産システムの構築

• 研究機関名: 静岡県柑橘試験場
• 研究分担: プロジェクト
• 研究期間: 完H13～15
• 年度: 2003
• 摘要: 光センサー選果機の活用拡大を図り、ＣＳに対応した情報提供システムと生産管理システムを構築する ・消費者が必要とする情報の把握と情報提供手法の確立・光センサー選果機による果実品質判定法の開発 ・光センサーをによる品質予測法の開発と高品質果 実生産マニュアルの作成
• 研究対象: ウンシュウミカン
• 戦略: 園芸
• 専門: 食品加工流通
• 部門: 果樹
• カテゴリ: 温州みかん 加工 管理システム