21.海洋深層水の地上部への散布および地下部への処理による植物体への影響

• 研究機関名: 三重県科学技術振興センター農業研究部
• 研究分担: 園芸Ｇ
• 研究期間: 完H14～15
• 年度: 2003
• 摘要: 海洋深層水は加工品、ジュース等への利用は盛んに行われ、既に一部が製品化している。ところが、イチゴ、トマトなど野菜類への利用は、研究は一部なされているが、商品化されたものはきわめて少ない。そこで、海洋深層水を利用した栽培の実用化として、最も可能性の高いトマトの高糖度化について検討する。
• 研究対象: もやし
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: いちご 加工 トマト もやし