各種資材の組み合わせによる茶園からの窒素流出低減技術の確立

• 研究機関名: 京都府茶業研究所
• 研究分担: 栽培課
• 研究期間: 完H12～15
• 年度: 2003
• 摘要: 地下水を含む公共用水の硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素濃度の環境基準が設定され、茶栽培では窒素施用量の大幅な削減が急務となっている。生産サイドからは、現行の収量と品質を維持した施肥体系の確立が求められている。本課題において、少ない施用量で効率よく土壌中窒素濃度を高め、従来と同等の収量、品質を得るとともに、茶園からの硝酸性窒素流出量を低減するため、マルチによるうね間への雨水侵入抑制と点滴施肥との組み合わせに適した方法をてん茶栽培において検討した。その結果、点滴施肥は慣行の施肥に比べて、窒素施用量を４割削減しても生育、収量、品質が向上し、細根の発達も良好であった。点滴施肥の方法としては、硫安系液肥を使用し、秋・春季では１回当たりの液肥量は１０ａ当たり２５００～３０００リットル程度、施肥間隔は２週間程度、液肥濃度は１０００ppmが適当であった。夏季は土壌水分に応じて、１回当たり液肥量１０ａ当たり２５００～３０００リットル、施肥間隔は１～５日、液肥濃度は１５０～５００ppmが良かった。マルチにより慣行施肥に比べて窒素溶脱量を抑えることが出来たが、硝酸化成しやすい液肥や、液肥濃度が低くても１回の施用量が多くなると窒素溶脱量は多くなり、マルチの効果は低下した。また、慣行の有機質肥料と点滴施肥の併用では、春季の土壌中アンモニア態窒素含有量が劣るため、年間施肥量を減らした場合は、製茶品質が劣ると考えられた。
• 研究対象: 茶
• 戦略: 環境
• 専門: 土壌肥料
• 部門: 茶業
• カテゴリ: 土づくり 肥料 施肥 茶 てん茶 土壌管理技術