高付加価値化を目指した花きの栽培、流通技術の確立

• 研究機関名: 島根県農業試験場
• 研究分担: 野菜花きＧ
• 研究期間: 新H16～18
• 年度: 2003
• 摘要: 切り花単価低迷の中、本県では日持ち性に対する意識が他産地と比較して低く、今後市場での競争力が低下することが懸念されているため、本県の主要品目であるキク、トルコギキョウ等について、日持ち性を高める栽培方法や消費段階における鑑賞期間拡大のための鮮度保持技術を確立し、「島根の花」の高付加価値化を図ることを目指す。
• 研究対象: 共通
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 花き
• カテゴリ: きく 高付加価値 鮮度保持技術 トルコギキョウ