高品質讃岐うどん用小麦生産技術の開発

課題名 高品質讃岐うどん用小麦生産技術の開発
研究機関名 香川県農業試験場
研究分担 作物
品種開発
農業機械
経営情報
土壌肥料
研究期間 完H11~15
年度 2003
摘要  小麦新品種「さぬきの夢2000」は、実需者の評価も高く、生産面積も順調に増加している。しかし、栽培特性や生理特性については未解明な部分も多く、安定的な栽培を行うために、高品質安定生産技術を早急に確立する必要がある。このため、施肥体系や播種量、播種時期等の検討を通して「さぬきの夢2000」の高品質安定生産技術体系の確立を図った。
研究対象 小麦
戦略 土地利用型農業、食品
専門 栽培生理
部門 麦
カテゴリ 肥料 小麦 新品種 施肥 播種

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