北海道内の冬季における深層型発酵乾燥ハウスの処理能力

• 担当機関: （独）農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農業研究センター
• 研究期間: 2001～2003
• 研究担当者: 向弘之
• 発行年度: 2003
• 要約: 深層型発酵乾燥ハウスでは、道内の冬季においても材料温度が 60 °C以上に達し、 乾物分解率が 26 %程度の堆肥化が行われている。しかし、水分蒸発量あたりの乾物分解 発熱量は 1,350kcal/kg であり、処理過程での大きな水分低下は望めない。また処理量も温暖期の 1/2 ~ 1/4 である。
• キーワード: 堆肥化施設、発酵乾燥ハウス、乾物分解率、水分
• 背景・ねらい: 温室のような建屋に自動撹拌装置を備えた発酵乾燥ハウスは、良質堆肥生産が期待でき る堆肥化施設であるが、道内では冬季の良好な稼働が疑問視されることや、ランニングコ ストが嵩むとの判断から、未だ導入事例は少ない。しかし近年道内においても、良質堆肥生産や堆肥の敷料への再利用の要望が高まっており、道内での発酵乾燥ハウスの利用条 件や処理能力を明確にする必要がある。そこで、すでに道内に導入されている材料堆積高 1.2 ~ 1.8m深層型発酵乾燥ハウスを対象に、冬季の稼働実態を調査した。
• 成果の内容・特徴: 1.深層型発酵乾燥ハウスでは、材料の水分 65 ~ 70 %程度、容積重 0.5 ~ 0.6t/m3 に調整して投入すると、冬季にも材料温度が 60 °C以上、乾物分解率が平均 26 %に達する堆肥化が可能である(表1)。 ; 2.処理過程では、約 0.3kg乾物分解にともない、水分 1kg が蒸発する。乾物分解発熱量を 4,500kcal/kg とすると、水分蒸発量あたりの熱量は 1,350kcal/kg である。このため処 理過程での水分低下は小さく、材料水分が 67 %の場合、処理後の堆肥水分は 60 %程 度である。材料水分と処理後の堆肥水分との関係は、図1のように試算できる。; 3.冬季に頻繁な攪拌を行うと材料温度が上がらなくなることから、攪拌機の稼働は 1 日 あたり 1 ~ 3 回(温暖期は 4 ~ 6 回)で利用する。攪拌機は材料の移動・搬出の役割 を兼ねるため、冬季の処理量は温暖期の 1/2 ~ 1/4 である。; 4.冬期間の消費電力量は、堆積幅 5m・高さ 120cm・長さ 70 ~ 90m規模で、攪拌機と 通気ブロア、換気扇の稼働をあわせ、60 ~ 120kWh/日である。
• 成果の活用面・留意点: 1.深層型発酵乾燥ハウスの冬季処理量を概算するために利用できる。 ; 2.処理量の季節変動や乾燥不足への対応のため、調査農家の多くは、前段に貯留施設、後段に乾燥舎としての通気型堆肥舎が併設されている。 ; 3.温暖期には、攪拌機の稼働回数の増加などから、消費電力量が冬期間より増加する。調査施設での年平均電力消費量は、冬期間の 4 割増である。
• カテゴリ: 乾燥 季節変動 コスト