カキ「西条」の中晩生優良系統Ｇの特性

• 担当機関: 鳥取県園芸試験場河原試験地
• 研究期間: 1993～1998
• 研究担当者: 須崎俊一
• 発行年度: 1998
• 要約: カキ「西条」の中晩生優良系統Ｇは、収穫時期が１１月上中旬（１１月４日～１１月１５日）で、大果、高糖度である。果形は、早生系西条と類似しており中程度の側溝を有する。
• 背景・ねらい: 鳥取県における西条カキの栽培面積は約２００ｈａで、市場出荷量は日本一である。その内早生系西条が約８０％を占めており、昭和６３年に早生優良系統ＮＯ.２、ＮＯ.７を選抜している。早生系西条の収穫時期は１０月上旬から１１月上旬であり、１１月上中旬に収穫できる優良系統の選抜が求められている。; そこで、１１月上中旬の熟期で、早生系西条と果形が類似し、大果で高糖度の視点から優良系統を選抜する。

成果の内容・特徴

1. 県内の農家ほ場から選抜した中晩生西条を、昭和６２年４月試験地内の富有に７系統を高接ぎをした（主枝単位に高接ぎ、１区２主枝）。
   
2. 着果が安定し、系統の本来の特性を示したと思われる平成６年から９年の４年間の調査結果から優良系統を決定した。
   
3. 中晩生優良系統Ｇは、他の選抜対象系統及び早生系統と展葉、開花期は変わらない（表１）。
   
4. Ｇ系統の収穫期は、１１月上中旬（１１月４日～１１月１５日）である（表１）。
   
5. Ｇ系統は、結実性の良いグループに属し、収量性も良い（表１）。
   
6. Ｇ系統の果重は２０８ｇ、糖度は２１.２％であり、大玉で糖度が高い（表２）。
   
7. Ｇ系統の果形は、縦長型に横太りが加わりボリューム感がある（表２）。
   
8. 中晩生系西条は早生系統に比べて一般に果実の側溝が浅いが、系統Ｇは側溝を有するグループに属し、深さは中程度であり、早生優良系統の果形に似ている（表２）。
   
9. Ｇ系統は、選抜系統内では破線状汚損果発生率の高いグループに属するが、中晩生西条では通常の数値であり、実用上の支障はない（表２）。
   

成果の活用面・留意点

1. 中晩生優良系統の導入により、早生から中晩生まで優良系統の普及が可能になり、西条カキの全期間を通じて、同果形、大果、高糖度の果実生産が実現できる。
   

• カテゴリ: かき 出荷調整 高接ぎ