幼果期の低温によるニホンナシの果実肥大不良とＧＡ３ ペーストによる果実肥大効果

• 担当機関: 鳥取県園芸試験場
• 研究期間: 1997～1998
• 研究担当者: 井上耕介; 池田隆政; 中島正人
• 発行年度: 1998
• 要約: 幼果期（満開後20～50日）の平均気温が平年値よりも１～２度低温の年には、５月末にジベレリンペースト（ＧＡ3 2.7％含有）を果梗塗布すると、低温による果実肥大の不良を軽減することができる。
• 背景・ねらい: 1995年の鳥取県におけるニホンナシ「二十世紀」の果実の大きさは、２Ｌ以上の割合24％（平年50％）で小玉果が著しく多かった。この主な原因は、５月中旬から６月中旬（人工受紛日４月20日後20～50日頃）の低温（平均気温が平年値に比べ1.4℃低い）により、果実肥大が低下したためと考えられた。; そこで、この気象条件をガラス室内で人為的に再現すると共に、低温による果実肥大不良の防止対策として、「ゴールド二十世紀」に対するジベレリンペースト処理の効果を検討する。また、秋期（10月15日）に全葉摘葉樹をつくり、貯蔵養分の少ない樹に対する低温及びジベレリンペースト処理の効果を検討する。

成果の内容・特徴

1. 人工受粉後25日目から30日間低温処理（平年値に比べ1.6℃低い）することにより、果実肥大が劣る（表１、図３）。
   
2. 低温処理果実に人工受粉50日後（通常の処理適期は35～40日後）、ジベレリンペーストを果梗に塗布すると、果実肥大効果があり、常温区の無処理果実と同等の果重となる（表１、図３）。
   
3. 前年の秋期に摘葉した樹に低温処理すると、果実肥大が著しく劣り、ジベレリンペースト処理をしても果実肥大効果は小さい（表１、図３）。
   
4. 糖度については低温処理及びＧＡ処理による差が認められない。熟期は低温処理によりやや早まるが、収穫時期を遅らせても常温区の果実重量より劣った（表１）。
   
5. 以上のように、人工授粉後に平均気温が低く経過し、小玉果が増加すると判断される年は、通常の処理適期より遅れても人工授粉50日後頃までにジベレリンペースト処理を行えば、平年の無処理果実程度の果実を収穫することができる。また、貯蔵養分が少ないと考えられる樹ではジベレリンペーストによる肥大効果が小さいので、常に貯蔵養分を高く維持する掛体の管理が重要である。
   

• 成果の活用面・留意点: 秋期摘葉処理樹では効果が小さいので、病害虫防除、適正着果、９月施肥等を励行し、常に貯蔵養分を高く維持する栽培管理が必要である。「ゴールド二十世紀」を使った試験であるが「二十世紀」にも適応できるものと考える。; 図１、図２
• カテゴリ: 病害虫 くり 栽培技術 受粉 施肥 病害虫防除