30％減肥下のスイカの生育反応と接ぎ木による変化

• 担当機関: 中国農業試験場
• 研究期間: 1998～1998
• 研究担当者: 荒木陽一; 井上昭司; 岩波 壽; 村上健二
• 発行年度: 1998
• 要約: 自根栽培で減肥するとスイカの生育、一果重、グルタミン酸含量は低下する。接ぎ木することでこれらの低下は改善されるとともに、糖度の低下も見られない。接ぎ木により収量、品質を低下させずに、施肥量を３０％減らすことが可能である。
• 背景・ねらい: スイカ栽培では、一般的に土壌病害の回避や低温伸長性付与等を目的として、接木栽培がなされている。接ぎ木栽培に用いられる台木品種には、この他に、吸肥特性の優れる品種もある。そこで、吸肥性の旺盛な台木品種を利用して、収量・品質を低下させることなく、施肥量を減らせる栽培技術を確立する。

成果の内容・特徴

1. ２果着果で生育は抑制され、４本側枝で旺盛になる。また、減肥で生育は抑制され、接ぎ木で旺盛になる（表１）。
   
2. 茎葉１株当たりの窒素含量は、窒素含有率よりも乾物重を反映し、生育と同じ傾向を示す（表１）。
   
3. 一果重は生育と同じ傾向を示し、２果着果で小さくなり、４本側枝で大きくなる。また、減肥で小さくなり、接ぎ木で大きくなる（表２）。
   
4. 糖度は２果着果で低下し、４本側枝で上昇する。減肥と接ぎ木による影響は見られない（表２）。
   
5. 呈味成分として重要な因子といわれる遊離アミノ酸の中で、最も含量の多いグルタミン酸は、２果着果で減少し、４本側枝で増加する。また、減肥で減少し、接ぎ木で大きく増加する（表２）。
   

成果の活用面・留意点

1. 接ぎ木栽培に減肥という新たな効用を付加することが出来る。
   
2. ユウガオ台を初め、吸肥性の旺盛な台木品種を用いる必要がある。
   
3. 無被覆栽培では降雨による肥料成分の溶脱により著しい減収を招く恐れがある。
   

• カテゴリ: 肥料 栽培技術 すいか 施肥 台木 接ぎ木 品種 ゆうがお