ヤマウドの実生を活用した苗増殖技術

• 担当機関: 富山県農業技術センター
• 研究期間: 1997～1997
• 発行年度: 1997
• 要約: ヤマウドを実生から増殖、栽培するには、１年間苗を養成し、本葉展開数３枚以上の株を用い、施肥量を窒素成分で２～３kg／a施用する。また白色マルチ等で被覆すると生育、株立率が向上する。
• 背景・ねらい: ウドの増殖方法は、従来株分けによる方法が一般的であるが、１株当たり１年間で４～５倍程度しか増殖しない。そこで、実生を用いたヤマウドの苗生産技術を確立するため、本課題に取り組んだ。

成果の内容・特徴

1. 秋に充実した種子を穫り播きし、翌年７月中旬まで育苗し、その時期に本葉展開数３枚以上となった株を選び、定植すればその後の生育が良好となり、活着率も高い（表１、図）。
2. 育苗・選抜後、定植時の基肥を窒素成分で２～３kg／aとし、全面施用すれば３年目の秋には促成栽培が可能な大きさの株（茎長15cm、生葉数８枚以上)に成長する（表２）。
3. 本圃への移植時期には、白色マルチ等を畦面に被覆すると株立率が向上する（表３）。

成果の活用面・留意点

1. 北陸地域の標高800ｍ以下の中山間地一帯のヤマウド栽培に適応できる。
2. 大量の苗の生産が可能となり、株分け作業が不要となる。
3. 播種量は、200穴のセル成型トレーに各穴３粒播きとする。
4. 播種後は、播種した箱を露地に並べそのまま雪下で越冬させる。雪解け以降は、乾燥しないよう適時灌水する。苗箱運搬時に箱下に根が伸びていることがあるが、切断してもかまわない。

• カテゴリ: 育苗 うど 乾燥 栽培技術 施肥 中山間地域 播種