タイトル |
中生種で、黄色、良食味のりんご新品種「シナノゴールド」 |
担当機関 |
長野県果樹試験場 |
研究期間 |
1999~1999 |
研究担当者 |
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発行年度 |
1999 |
要約 |
りんご「シナノゴールド」は「ゴールデン・デリシャス」に「千秋」を交配し、育成したもので、育成地(長野県須坂市)では9月下旬~10月中旬に成熟する中生種である。果実の形は長円、果皮の色は黄色で、甘味と酸味のバランスがよく、果汁が多い良食味の品種である。着色管理が不要なため、省力栽培が可能である。
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背景・ねらい |
リンゴ栽培の省力化をはかるには、着色管理が不要な黄色品種の利用が不可欠である。長野県では「王林」が栽培されているが、品種構成に占める割合は少ない。長野県での適応性が高く、良食味で貯蔵性の高い黄色品種の育成を目標とした。
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成果の内容・特徴 |
- 昭和58年に「ゴールデン・デリシャス」に「千秋」を交配して得られた実生から選抜・育成した。平成11年8月11日付けで種苗法に基づいて品種登録された(登録番号第7328号)。
- 樹姿は直立と開張の中間で、樹勢は中、節間長は短である(表1)。短果枝の形成、花芽の着生はいずれも良好で、腋花芽の着生は少ない。
- 開花期は「ふじ」よりやや遅い。花粉は稔性で、他品種との交雑和合性は「ふじ」、「つがる」及び「王林」との間で相互に高い。自家和合性は認められないが、単為結果性が認められる(表4)。
- 果実は300g前後で大きい。果形は長円で、果皮を被う色は浅緑黄~緑黄色で、地色は黄緑色である。果面のさびはこうあ部に認められ、その程度は中である(表2)。
- 果肉の色は黄色で、果肉の硬さ、きめはともに中程度で、果汁が多く、蜜は入らない。甘味は中位、糖度は14~15%、酸味は中で、滴定酸度(リンゴ酸換算)は0.4~0.5%である。果肉は粉質化しにくく(表2)、室温では3週間程度、冷蔵(5℃)では3ヶ月程度の間、品質は保持される。
- 熟期は9月下旬~10月中旬で、「王林」より3週間程度、「ふじ」より1ヶ月程度早い(表3)。早採りした果実は酸味が強く、食味が劣る。
- 生理的落果は早期、後期ともに少なく、生理障害の発生も少ない。斑点落葉病に対する耐病性は「ふじ」と同程度かやや強い(データ省略)。
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成果の活用面・留意点 |
- 着色管理が不要な黄色品種で、省力栽培が可能である。
- 寒冷な産地で生産された果実は酸味が強い傾向にある。長野県内では標高500m以下の温暖な地帯を主体に導入を図る。
- 収穫適期は果皮色で判断し、王林用カラーチャートで6.0程度をとする。
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図表1 |
![216039-1.gif](https://s3-agre-content.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/assets/images/seika_chart/216039-1.gif?X-Amz-Content-Sha256=UNSIGNED-PAYLOAD&X-Amz-Security-Token=IQoJb3JpZ2luX2VjEB8aDmFwLW5vcnRoZWFzdC0xIkcwRQIhANFU%2B74IuZ38WpowJTBXQH2BUCpwo9ibmmqMLry50%2F%2FfAiBSSGB79hYu9GMkRaNUi20GbhtwWRHF0oTRVuqRxb7RuiqZBAi4%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F8BEAIaDDUzMjMzMTA3MjA0MSIMT1eLo8sxMH9eyV35Ku0D3hpHuBsZE3hWqJkOLOng2TGx%2FOa6LjVuGk%2Bc%2FHl5sh53YjVpDG3Kxcoa40o6NAniZ94zybEiLt9XDu3n7gJvF44BN5OT0LRxQ3eNGFSTLKYPvk%2BhBvaWLiZokqW0GNqhUZYlWm7r%2BbcQQhyaPakXP%2FHJnflNb9gHRQkfq7tHASd2RlhPdSmlhk6I8afOO6d6peIAhpcAWe6TFqdMTQ5Jge5mqdpYTnP4KIUr6Q46QahyBo%2BqS1rofShyuzM3aVWgn4JKDuOmjz0xLTrfXbE6aWz1ziYQ474SHAyv%2FiOVgKGOPKGVKaxDpz%2Fz6I255lFV%2BCBnMq7SItuN%2BSPFiCXjFMrws6AO2aMcvHNYSf3%2Fq8BgH1eZdlj5sR%2FvKRXmzoE9YyuE6coZD7b4WP%2FaTRzOTksdY1FJ4cgcVS4ytXqE4kW54zHycvT3dBoWxmkbEPaTbLfXJUl2APy9H5%2FWb8Ic8nqUKD6beviT1ft3zbij4omwPZg3xGnqYV3JPFxsc4UR9LGYw2mlghzIznBWQ%2BlbN54yURqbxdn4JyLmRO%2F8CNyMZJ5TftBzklfNOUN7kBsYzfB8jnOrVUL7NKpJ%2B2EkwgP1ZWSy8Z6eVhasXWhwHbnsTif%2FNvIF9cnJYE35m4qJKb93zcjEaPk4ns7RkTDZ77SzBjqmAbatA2hGFYfTJsBwQ9bRihRS8T2OYwa1pDHXejIok8Ea%2F2DV93xwf3xLkyk3cmFrQhm%2FNbDWPEK5uhhI7kbpGYT1DUW3YX0R2jtx%2B1loD9Kz8TRP0RulGzAH8BxkvUXmwmDU%2BP6D6TOXq1zTtbSajzNhw1wU0XEUgraPbXgTty7sRnLJBexNgd5n1X1wtLGh7iYD5qD4ULLYgbP0%2Bmj56YhrFL10eC4%3D&X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=ASIAXX4LHRIUZLSMHOPU%2F20240615%2Fap-northeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240615T065028Z&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Expires=1800&X-Amz-Signature=c468c5293204381b71265a21974d4a50a910026c8256b7f2f42a2d25db4932f9) |
図表2 |
![216039-2.gif](https://s3-agre-content.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/assets/images/seika_chart/216039-2.gif?X-Amz-Content-Sha256=UNSIGNED-PAYLOAD&X-Amz-Security-Token=IQoJb3JpZ2luX2VjEB8aDmFwLW5vcnRoZWFzdC0xIkcwRQIhANFU%2B74IuZ38WpowJTBXQH2BUCpwo9ibmmqMLry50%2F%2FfAiBSSGB79hYu9GMkRaNUi20GbhtwWRHF0oTRVuqRxb7RuiqZBAi4%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F8BEAIaDDUzMjMzMTA3MjA0MSIMT1eLo8sxMH9eyV35Ku0D3hpHuBsZE3hWqJkOLOng2TGx%2FOa6LjVuGk%2Bc%2FHl5sh53YjVpDG3Kxcoa40o6NAniZ94zybEiLt9XDu3n7gJvF44BN5OT0LRxQ3eNGFSTLKYPvk%2BhBvaWLiZokqW0GNqhUZYlWm7r%2BbcQQhyaPakXP%2FHJnflNb9gHRQkfq7tHASd2RlhPdSmlhk6I8afOO6d6peIAhpcAWe6TFqdMTQ5Jge5mqdpYTnP4KIUr6Q46QahyBo%2BqS1rofShyuzM3aVWgn4JKDuOmjz0xLTrfXbE6aWz1ziYQ474SHAyv%2FiOVgKGOPKGVKaxDpz%2Fz6I255lFV%2BCBnMq7SItuN%2BSPFiCXjFMrws6AO2aMcvHNYSf3%2Fq8BgH1eZdlj5sR%2FvKRXmzoE9YyuE6coZD7b4WP%2FaTRzOTksdY1FJ4cgcVS4ytXqE4kW54zHycvT3dBoWxmkbEPaTbLfXJUl2APy9H5%2FWb8Ic8nqUKD6beviT1ft3zbij4omwPZg3xGnqYV3JPFxsc4UR9LGYw2mlghzIznBWQ%2BlbN54yURqbxdn4JyLmRO%2F8CNyMZJ5TftBzklfNOUN7kBsYzfB8jnOrVUL7NKpJ%2B2EkwgP1ZWSy8Z6eVhasXWhwHbnsTif%2FNvIF9cnJYE35m4qJKb93zcjEaPk4ns7RkTDZ77SzBjqmAbatA2hGFYfTJsBwQ9bRihRS8T2OYwa1pDHXejIok8Ea%2F2DV93xwf3xLkyk3cmFrQhm%2FNbDWPEK5uhhI7kbpGYT1DUW3YX0R2jtx%2B1loD9Kz8TRP0RulGzAH8BxkvUXmwmDU%2BP6D6TOXq1zTtbSajzNhw1wU0XEUgraPbXgTty7sRnLJBexNgd5n1X1wtLGh7iYD5qD4ULLYgbP0%2Bmj56YhrFL10eC4%3D&X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=ASIAXX4LHRIUZLSMHOPU%2F20240615%2Fap-northeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240615T065028Z&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Expires=1800&X-Amz-Signature=920968f7df2a978859f7da236f2a7456339f5c31270eee868fdb570d416a6523) |
図表3 |
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図表4 |
![216039-4.gif](https://s3-agre-content.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/assets/images/seika_chart/216039-4.gif?X-Amz-Content-Sha256=UNSIGNED-PAYLOAD&X-Amz-Security-Token=IQoJb3JpZ2luX2VjEB8aDmFwLW5vcnRoZWFzdC0xIkcwRQIhANFU%2B74IuZ38WpowJTBXQH2BUCpwo9ibmmqMLry50%2F%2FfAiBSSGB79hYu9GMkRaNUi20GbhtwWRHF0oTRVuqRxb7RuiqZBAi4%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F8BEAIaDDUzMjMzMTA3MjA0MSIMT1eLo8sxMH9eyV35Ku0D3hpHuBsZE3hWqJkOLOng2TGx%2FOa6LjVuGk%2Bc%2FHl5sh53YjVpDG3Kxcoa40o6NAniZ94zybEiLt9XDu3n7gJvF44BN5OT0LRxQ3eNGFSTLKYPvk%2BhBvaWLiZokqW0GNqhUZYlWm7r%2BbcQQhyaPakXP%2FHJnflNb9gHRQkfq7tHASd2RlhPdSmlhk6I8afOO6d6peIAhpcAWe6TFqdMTQ5Jge5mqdpYTnP4KIUr6Q46QahyBo%2BqS1rofShyuzM3aVWgn4JKDuOmjz0xLTrfXbE6aWz1ziYQ474SHAyv%2FiOVgKGOPKGVKaxDpz%2Fz6I255lFV%2BCBnMq7SItuN%2BSPFiCXjFMrws6AO2aMcvHNYSf3%2Fq8BgH1eZdlj5sR%2FvKRXmzoE9YyuE6coZD7b4WP%2FaTRzOTksdY1FJ4cgcVS4ytXqE4kW54zHycvT3dBoWxmkbEPaTbLfXJUl2APy9H5%2FWb8Ic8nqUKD6beviT1ft3zbij4omwPZg3xGnqYV3JPFxsc4UR9LGYw2mlghzIznBWQ%2BlbN54yURqbxdn4JyLmRO%2F8CNyMZJ5TftBzklfNOUN7kBsYzfB8jnOrVUL7NKpJ%2B2EkwgP1ZWSy8Z6eVhasXWhwHbnsTif%2FNvIF9cnJYE35m4qJKb93zcjEaPk4ns7RkTDZ77SzBjqmAbatA2hGFYfTJsBwQ9bRihRS8T2OYwa1pDHXejIok8Ea%2F2DV93xwf3xLkyk3cmFrQhm%2FNbDWPEK5uhhI7kbpGYT1DUW3YX0R2jtx%2B1loD9Kz8TRP0RulGzAH8BxkvUXmwmDU%2BP6D6TOXq1zTtbSajzNhw1wU0XEUgraPbXgTty7sRnLJBexNgd5n1X1wtLGh7iYD5qD4ULLYgbP0%2Bmj56YhrFL10eC4%3D&X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=ASIAXX4LHRIUZLSMHOPU%2F20240615%2Fap-northeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240615T065028Z&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Expires=1800&X-Amz-Signature=77b411c129a6ee2c92032bfa7e8e5da6f3ccc9ff7927943032dde1e5784eecea) |
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