赤肉でうめの形状を有する種間雑種「すももうめ群馬-1号」

• 担当機関: 群馬県園芸試験場
• 研究期間: 2000～2000
• 発行年度: 2000
• 要約: すももとうめの種間雑種「すももうめ群馬-1号」は既存の「李梅」と比較して、果実が30g程度と小さく、果形はだ円で、うめの形状を有し、紅色素や酸味が多く、赤肉のすももうめとして優れる形質を有する。
• 背景・ねらい: 既存のすももうめは形、大きさともに「ソルダム」タイプのすももに近く、生産も不安定である。このため、よりうめに近い、赤肉うめの作出をねらいとして、平成8年に、「スモモ筑波2号」にうめ「鶯宿」を交配、胚培養して、種間雑種を育成した。平成11年より、この趣旨に適うと思われる1個体を「群馬すももうめ-1号」として、その特性を検討する。

成果の内容・特徴

1. 花型は普通、花弁色は白、花雷数は1花芽に1～3花着生する（表1）。
   
2. 開花期はうめより遅く、すももよりわずかに早い。すもも、うめおよびあんずのいずれの花粉を交配しても着果する（表1）。
   
3. 樹の性質はややすももに近く、樹姿は中間、樹勢は強。す台、うめ台ともに接木親和性を有する（表1）。
   
4. 果実の形、大きさともにうめに似ており、果皮の着色は中程度である。果肉は密で濃紅色を示す（表2）。
   
5. うめシロップを製造した場合、従来のすももうめよりも抽出液量が多く、赤色も濃い（表2,図1）。
   

成果の活用面・留意点

1. 花粉がなく、開花期も遅いので、結実安定のためには人工授粉が必要である。
   
2. 生産性は従来のすももうめよりも高いと考えられるが、さらに検討を要する。
   

• カテゴリ: あんず うめ すもも