輪ギク「岩の白扇」の奇形花発生防止技術

• 担当機関: 静岡県農業試験場
• 研究期間: 2000～2000
• 発行年度: 2000
• 要約: 輪ギク「岩の白扇」の奇形花を減少させるために、低温遭遇させた株から採穂して苗を養成し、栽培中はパッドアンドファンによる冷房で気温を30℃程度に保ち、強日射時には20%程度の遮光を行う。これにより、9月中旬収穫作型での奇形花発生率を10%以下に抑えることができる。
• 背景・ねらい: 夏の輪ギクとして栽培が急増している「岩の白扇」は、8～9月出荷作型で帯化や乱形になる奇形花が多発し、問題となっている。奇形化の発生原因は判明しつつあるが、これを防止する具体的な手段はまだ得られていない。そこで気化熱利用の冷房である、パッドアンドファン（P&F）や遮光などの環境制御によって奇形花発生を防止する。

成果の内容・特徴

1. P&Fによる冷房で日中の室温は2～5℃下がり、30℃以上の時間帯が1～4時間短くなる。温室内気温の年次間差は小さい（図1）。また、湿度は60～80%で推移する。
   
2. P&Fを作動させただけでは、9月収穫の「岩の白扇」では50%以上が奇形花になるが、強光時に20%程度の遮光を行うと、奇形花程度が大幅に軽減され、発生率も減少する（表1）。
   
3. 親株が充分低温遭遇していないと、遮光したP&Fの温室内でも比較的高率で奇形花が発生する（表2）。
   
4. 温室内の気温勾配によっても奇形花の発生程度が異なり、パッドから遠くて気温がやや高い場所では発生が多くなる（図2）。
   
5. 奇形花防止に最も有効な方法は、親株を確実に低温遭遇させ、栽培時にはP&Fにより冷房を行い、強光時には遮光することである。これにより、奇形花の発生率を10%以下に減少させることができる。
   

成果の活用面・留意点

1. 低温遭遇の程度について、ここでは無加温ハウスで1ヶ月間としたが、適正な条件はまだ明らかではない。
   
2. 上記の試験において、遮光は強日射（1.1 cal/m²・min 以上）時のみ実施した。
   
3. 3つの技術（栽培温度、遮光、低温遭遇）が揃わないと、奇形花発生防止の効果は不十分である。
   

• カテゴリ: 環境制御 出荷調整