日本ナシ「幸水」の窒素吸収特性に基づく効率的施肥法

• 担当機関: 茨城県農業総合センター
• 研究期間: 2000～2000
• 発行年度: 2000
• 要約: 日本ナシ「幸水」の地上部新生器官における窒素吸収量は、満開期から収穫期にかけて、ほぼ直線的に増加する。この特性に基づき、総窒素施肥量の3割を果実肥大期に追肥することにより、現在の基準である基肥主体の施肥法と比較し、2割の窒素減肥が可能である。
• 背景・ねらい: 近年、茨城県における日本ナシの主力品種「幸水」は生産性が低く、これを補うため窒素施肥量が増加している。このため、ナシ園における地下水の硝酸汚染が懸念され、「幸水」の施肥改善が求められている。本県の「幸水」に対する施肥基準では、品質重視の観点から、果実糖度低下の要因とされている果実肥大期の追肥を施用しない、基肥主体の施肥法がとられている。しかし、これは「二十世紀」の知見を基に、策定されたものである。そこで、「幸水」の窒素吸収特性を調査し、これに基づく効率的施肥法を検討した。

成果の内容・特徴

1. 「幸水」の地上部新生器官における窒素吸収量はピーク時で13.6g/樹冠m²で、満開期から収穫期にかけてほぼ直線的に増加し、生育初期の吸収量が多い「ゴールド二十世紀」とは異なる経過を示す（図1）。
   
2. 「幸水」の窒素吸収特性に基づき、総窒素施肥量の2割を果実肥大期（5月下旬）に追肥する施肥法について検討した結果、基肥主体の施肥法と比較し収量、果実品質で大きな差は認められなかった。しかし、窒素施肥量を2割減らした区では、1果重が低下する傾向がみられた（表1・試験A）。
   
3. 総窒素施肥量の3割を、果実肥大期に2回に分けて（5月上旬及び6月上旬）追肥する施肥法について検討した結果、窒素施肥量を2割減らしても、1果重は440gと基準施肥量と同等であり、収量及び果実品質の低下も認められなかった（表1・試験B）。
   
4. 以上の結果、「幸水」では総窒素施肥量を基肥(落葉期)：追肥1(5月上旬)：追肥2(6月上旬)：礼肥(9月)=5：1.5：1.5：2に分施する施肥法により、現在の基準である基肥主体の施肥法と比較し、2割の窒素減肥が可能である。
   
5. なお、本調査園は試験区を除き、現在の施肥基準量（表1）の窒素が施肥されている。ここでの地下水位は1.4～1.9mで、地下水の硝酸態窒素濃度は4.9～8.9mg/Lであり、環境基準の10mg/L以下であった（図2）。
   

成果の活用面・留意点

1. 本成果は表層腐植質黒ボク土の雑草草生園における、樹勢が中程度な「幸水」の若木を対象としたものである。
   
2. 本調査園における地下水中硝酸態窒素濃度の最大値は、環境基準に近いことから、現基準量以上の窒素施肥は注意する必要がある。
   

• カテゴリ: 肥料 病害虫 雑草 施肥 日本なし 品種