屋根掛け栽培した中晩生カンキツ「はるみ」の隔年交互結実栽培における適正着果量

• 担当機関: 愛知農総試
• 研究期間: 2001～2004
• 研究担当者: 坂野 満; 本美善央; 池野 護
• 発行年度: 2002
• 要約: 屋根掛け栽培「はるみ」の隔年交互結実栽培における生産年の着果量は、７月下旬に葉果比を60程度にすることで、果実品質の良好な２Ｌ果を中心とする果実を収穫することができる。
• キーワード: はるみ、屋根掛け栽培、隔年交互結実、葉果比、品質
• 背景・ねらい: 中晩生カンキツの有望新品種として期待されている「はるみ」は、外観のきれいな果実を生産するためには、屋根掛け栽培の導入が望ましい。その場合の隔年交互結実技術の確立のため、着果量の違いが果実階級比率や果実品質に及ぼす影響を調査し、生産年における適正着果量を明らかにする。
• 成果の内容・特徴: 1.; 果実の肥大は着果量が少ないほど良好である（図１）。; 2.; 葉果比40ではＬ果中心、葉果比60ではＬ・２Ｌ果中心、葉果比80以上では２Ｌ・３Ｌ果中心となる（図２）。; 3.; １樹当たり収量は着果量が多いほど増加するが、２Ｌ果（果実横径8.0～8.8cm）の収量は葉果比60で最も多い（表１）。; 4.; 果実品質は葉果比40ではクエン酸がやや高いが、葉果比80以上では糖度がやや低い。葉果比60の果実は糖度が高く、適度に減酸し、浮皮程度が小さく果実品質が良好である（表１）。; 以上のことから屋根掛け栽培「はるみ」の隔年交互結実栽培における生産年の葉果比は、60程度にすることによって果実品質が良好な２Ｌ果中心の果実が収穫できる。
• 成果の活用面・留意点: 1.; ６月中～下旬に粗摘果で葉果比50程度にし、７月下旬に仕上げ摘果で葉果比60程度にする。; 2.; ８、９月には果実肥大および減酸促進のため、十分量をかん水する。
• カテゴリ: 新品種 その他のかんきつ