生食・調理加工兼用トマトＦ１品種「SPL8」

• 担当機関: 神奈川農総研
• 研究期間: 1996～2002
• 研究担当者: 北宜 裕; 吉田 誠
• 発行年度: 2002
• 要約: 果実が長円筒形で桃赤色、果肉は鮮赤色で硬く、グルタミン酸及びリコペン含量が顕著に高いため、生食のみならず調理加工（クッキング）にも適するF1品種「SPL8」を育成した。複数の病害抵抗性因子を有するので、促成作型を含む幅広い作型での栽培が可能である。
• キーワード: トマト、グルタミン酸、リコペン、生食・調理加工兼用
• 背景・ねらい: 促成作型を中心とした幅広い作型での栽培が可能で、直売にも適した新規性の高いトマトF₁品種を育成すべく、果形とグルタミン酸及びリコペン含量の高さに着目するとともに、栽培しやすさを考慮して複数の病害抵抗性因子の導入を図る。
• 成果の内容・特徴: 1.; 育成経過; 1996年に米国から導入したローマ型系統に'マイロック'を交配し、さらに'瑞栄'を交配して得た選抜後代（自殖第５代）と、1986年に旧東ドイツから導入したポテトリーフ型品種から育成した中玉系統に'ハウス桃太郎'を交配して得た選抜後代（自殖第５代）との交雑によるF₁品種として育成した（図１）。; 2.; 品種特性; (1); 果実は長円筒形、桃赤色で硬い。葉は小さく、葉色が濃いため、全体としてコンパクトな草姿を示す（表１）。生育後半になっても草勢は衰えず、安定して着果する。; (2); 果実のBrix、酸度は一般品種と同等だが、果肉は鮮赤色で厚く、グルタミン酸及びリコペン含量が顕著に高いことから、生食のみならず調理加工（クッキング）にも適する（表２）。; (3); 非心止まり型で、TMV(Tm-2^a)、萎凋病（I_２）及び半身萎凋病(V_e)抵抗性因子を有するので、施設と露地の幅広い作型での栽培が可能である（データ省略）。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 施設の促成作型から露地栽培まで利用可能である。; 2.; 日持ちが良く、果実の形が特徴的で果肉色も鮮やかなので直売にも適する。; 3.; 多肥条件下ではすじ腐れ果が発生しやすいので、基肥は通常の1/2以下とし、生育を見て追肥により草勢のバランスを取る。; 4.; 気温が高くなると尻腐れ果が発生しやすくなるので、土壌水分が不足しないよう十分かん水する。
• カテゴリ: 加工 抵抗性 トマト 病害抵抗性 品種