昇降式防霜ファンの俯角と茶株面の葉温上昇効果

• 担当機関: 静岡茶試
• 研究期間: 2003～2003
• 研究担当者: 中野敬之
• 発行年度: 2003
• 要約: 地上3mの高さから送風する昇降式防霜ファンの利用については、俯角をこれまでの標準設定であった10度から15～20度に修正すると、葉温の上昇範囲が広がる。
• キーワード: チャ、凍霜害、送風法、防霜ファン
• 背景・ねらい: 防霜時期以外は樹冠面より下に収納できる昇降式防霜ファンは、コストと強度的な問題により、上昇時の高さ約3mが限界である。これまでの研究では、地上3mの低位置からの送風は、地上7mよりも防霜効果が劣ることが指摘されているので、その原因を解明する。
• 成果の内容・特徴: １．; 慣行の地上7mでファンを稼働すると、図1-Aに示される範囲で茶株面葉温の上昇が起こる。風が直接当たっていない場所では葉温の上昇は起こらない。; ２．; 地上3mファンを標準設定の俯角10度で送風すると、図1-Bに示されるように地上7mファンよりも葉温が上昇する範囲が狭くなる。; ３．; ファンの俯角を15度（図1-C）、20度（図1-D）に下げると、葉温の上昇範囲は10度よりも広くなる。; ４．; 俯角を標準の10度で設定した地上3mの昇降式防霜ファンは、ほとんどの風が茶園上空を通過し、茶株面に直接当たる風が少ないので、葉温上昇範囲が狭まると考えられる。したがって、昇降式防霜ファンの俯角の設定を15～20度に修正する必要がある。
• 成果の活用面・留意点: １．; 昇降式防霜ファンの俯角を下げて送風すると、強風による損傷芽の増加が懸念される。別の研究結果では、摘採期間近の送風は損傷芽を増加させるが、製造した荒茶に欠陥は認められていない。; ２．; 本成果の適用範囲は平坦地茶園のみで、傾斜地茶園での葉温上昇効果は不明である。; ３．; 一部では、俯角を十分に下げられない機種が販売されている。そのような場合は、メーカーによる回収、改善が必要である。
• カテゴリ: 傾斜地 コスト 茶