硬質小麦「タマイズミ」安定生産のための生育指標

• 担当機関: 三重県科学技術振興センター
• 研究期間: 2001～2003
• 研究担当者: 北野順一; 村上高敏; 中山幸則; 神田幸英; 山川智大
• 発行年度: 2003
• 要約: 「タマイズミ」の収量は穂数との相関が高く、子実重40kg/a以上を確保するには穂数が400本/㎡以上必要である。収量確保のための生育量の指標値は、止葉抽出始期の草丈×1平方メートル当たりの茎数が27,000以上であり、高タンパク質化のための止葉葉色の指標値は、穂揃期で38以上である。
• キーワード: 硬質小麦、タマイズミ、生育指標
• 背景・ねらい: 平成14年度に推奨品種に採用した硬質小麦「タマイズミ」は、主に醤油用途として伊賀地域を中心に461ha作付けされているが、実需者の要望が強く、今後さらに作付け面積の増加が見込まれる。そこで、低湿な水田輪換畑で栽培されるため収量、品質が変動しやすい本県の小麦作における「タマイズミ」の高品質安定栽培のための生育指標を明らかにする。

成果の内容・特徴

1. 「タマイズミ」の収量は穂数との相関が高く、子実重40kg/a以上を確保するためには、穂数は400本/㎡以上必要である（図1）。
2. 止葉抽出始期の生育量と収量には高い相関関係が認められ、子実重40kg/a以上を得るには草丈×1平方メートル当たりの茎数で27,000以上が必要である（図2）。指標値の具体的生育量は草丈38～42cm、茎数680～780本/㎡であり、適正な葉色値は40～43である。
3. 目標子実タンパク質含量を11％以上とすると、穂揃期の適正な葉色値は38以上であり、42以上あれば追肥を施用しなくてもよい（図3）。

成果の活用面・留意点

1. 得られた成果は、11月上中旬播種の細粒灰色低地土の水田輪換畑小麦栽培に適用する。
2. 止葉抽出始期の生育指標値はその後の窒素追肥を前提としている。
3. 止葉葉色値は葉緑素計(SPAD-502)を用いて測定した。

• カテゴリ: 小麦 水田 播種 品種