基白・背白粒発生軽減のための最高分げつ期までの「コシヒカリ」の生育指標

• 担当機関: 富山農技セ
• 研究期間: 2003～2007
• 研究担当者: 川口祐男; 山口琢也; 守田和弘; 北條綾乃; 高橋渉（富山県庁）
• 発行年度: 2007
• 要約: 出穂期以降の葉色を適正に維持し、基白粒や背白粒の発生を抑えるためには、最高分げつ期の葉色を葉色カラースケール値で4.1に誘導するとともに、移植後１か月目の茎数増加量を22本／m2／日以下にすることが重要である。
• キーワード: 基白粒、背白粒、葉色、茎数増加量、コシヒカリ
• 背景・ねらい: 基白・背白粒は出穂後の高温で発生が助長される一方で、登熟期間の稲体窒素栄養からも影響を受け、葉色値が低いほど多くなることが、近年の研究で明らかとなっている。これまでの結果より、登熟期間が高温で推移した場合、背白・基白粒の発生を抑えるための葉色カラースケールにおける適正な葉色値は、幼穂形成期で3.8（SPAD値34）、出穂期で4.5（SPAD値35）である（平成17、18年度 北陸・水田作畑作成果情報）ことが知られているが、それ以前の生育に関する報告はほとんど見られない。そのため、移植後１か月目と最高分げつ期、幼穂形成期の葉色や茎数の関係を解析し、品質向上のための生育指標を作成する。
• 成果の内容・特徴: １．; 移植後１か月目の１日当たりの茎数増加量（dT/dt、以下同様）と最高茎数には高い相関が認められ（図１）、dT/dtが大きくなると、最高分げつ期の葉色値が低くなる傾向がある（図２）。; ２．; 最高分げつ期の葉色はdT/dtと移植後１か月目から最高分げつ期の日射量により予測できる（式１、図３）。また、幼穂形成期の葉色は最高分げつ期の葉色により予測できる（式２、図３）。; ３．; 以上の結果から、登熟期間の葉色を維持し、背白・基白粒の発生を抑えるためには、日射量が平年並みと想定した場合、移植後１か月目の茎数増加量を22本／m²／日以下として過繁茂を避けるとともに、最高分げつ期の葉色を葉色カラースケールで4.1（SPAD値36）、とすることが重要である（式１、式２、表１）。このためには、密植を避けるとともに、有効茎確保後も極端に強い中干しを行わないように注意する。
• 成果の活用面・留意点: １．; 適用地域は北陸地域の砂質浅耕土地帯とする。; ２．; 大規模経営体等で４月下旬頃に移植し、登熟期間が高温となるコシヒカリ栽培に活用する。; ３．; 移植後１か月目の茎数増加量は移植後１か月目から５～10日間の１日当たりの平均増加量とする（移植後30日目に最初の調査を行い、２回目の調査を35～40日目のいずれかの日に行い、茎数の増加量を日数で除して算出する）。
• カテゴリ: カラー 水田 大規模経営