大豆品種「サチユタカ」の奨励品種採用

• 担当機関: 山口農試
• 研究期間: 1999～2001
• 研究担当者: 岩本哲弥; 吉永巧; 小林行高; 村山英樹; 中山暁子; 中司祐典
• 発行年度: 2001
• 要約: 大豆品種「サチユタカ」は「ニシムスメ」と比べ、収量、品質とも安定して優れ、蛋白質含有率が高く、豆腐加工適性が高い。また、紫斑病、倒伏、莢先熟等の障害に強く、県内全域を対象として奨励品種に採用した。［キ－ワ－ド］奨励品種、収量、品質、豆腐加工適性、紫斑病、莢先熟
• 背景・ねらい: 山口県の大豆作においては、近年、腐敗粒、紫斑粒の多発や莢先熟の発生等により、収量、品質の低下が著しく、加工適性、栽培適性に優れた品種の導入が強く求められている。

成果の内容・特徴

1. 「サチユタカ」は「ニシムスメ」より開花期は2～6日遅く、成熟期は1～4日遅い　（表１）。
   
2. 主茎長は「ニシムスメ」並～やや長いが、耐倒伏性は優れる（表１）。
   
3. 「ニシムスメ」より分枝数、総節数は多く、大粒で、安定して多収である（表１）。
   
4. 品質が「ニシムスメ」並みに優れるとともに、子実中蛋白質含有率が一層高く、豆腐加工適性が高い（表１）。
   
5. 成熟期の落葉が良く、莢先熟になりにくい。また、紫斑病に強く、紫斑粒の発生が少ない（表１）。
   
6. 平坦部（農試本場）では、収量は、6月中旬～7月上旬播種で多く、栽植密度は20本/ｍ² までは密植ほど多い。山間部（徳佐分場）では、5月下旬～6月中旬播種で多収となり、栽植密度は10～14本/ｍ² で多収となる（図１、図２、図３）。また、品質は、早播ではカメムシ等被害粒が多くなるため劣る。
   

成果の活用面・留意点

1. 播種適期は、平坦部では６月中旬～７月上旬、山間部では６月上旬～中旬、栽植密度は、倒伏の懸念があるため、当面、平坦部では15本/ｍ² 程度、山間部では10～14本/ｍ² 程度とし、県内全域での普及を図る。
   
2. 7月以降に播種する場合、茎長が短くなり、コンバイン収穫への支障が懸念されるため密植栽培とする。
   
3. 莢数が少ないため、カメムシ類の防除を徹底し、着莢率の向上を図る。
   
4. ダイズモザイクウイルス、ラッカセイわい化ウイルス等のウイルス病にやや弱いため、黒大豆等との隣接栽培を避ける。
   

• カテゴリ: 病害虫 加工適性 カメムシ 大豆 播種 品種 防除 らっかせい わい化